簡単‼ローストビーフ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉モモブロック 200g
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 牛肉モモブロックに塩コショウをする
- 2 大きめのお鍋にお湯をわかす
- 3 フライパンに油を入れて、牛肉ブロックの表面を焼きます
-
4
牛肉ブロックの全ての面が焼けたら、ラップで二重に包みます
【ラップは耐熱性のあるものを使用し、耐熱温度や使用方法をご確認ください】 -
5
ラップした牛肉ブロックを、次は耐熱用チャック付き袋も二重にしていれます
(空気は抜いてください) -
6
沸騰したお湯に耐熱用チャック付き袋を入れます
浮いてこないようにお皿等で抑えます -
7
3〜5分後火を止めます
鍋の蓋をして20〜25分程おきます - 8 お鍋から取り出し、あら熱が取れたら耐熱用チャック付き袋、ラップを外して完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
ちょこママ♡
はじめまして♡
女の子のママです
栄養士の資格を持っています
我が家の定番料理、娘と一緒に作るお菓子やパンの備忘録として載せていきたいと思います！
初心者なのでわからないことだらけですが、よろしくお願いいたします♡
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
おもてなし料理や特別なディナーに♡