冷凍豆腐のステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 前日に冷蔵庫に入れて自然解凍した豆腐を使います。
   軽くで押して水切りしたら、包丁で一口大に切る。

   

2. 2 片栗粉をボウルなどに入れる。

   

3. 3 １を入れて片栗粉をまぶす。

   

4. 4 フライパンにサラダ油を入れ軽く熱したら、３を入れてすべての面を焼く。（動かしすぎると片栗粉が剝げるのでそっと動かしてください）

   

5. 5 軽く焦げ目がつくまで加熱します。

   

6. 6 皿に盛り、焼肉のたれ・ごまをかけたらできあがり。