ゆで卵とアボカドの生春巻き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ゆで卵を作り殻をむき粗めに切る。
作り方はこちら
つるんっと剥ける！ゆで卵の作り方
レシピID： 1470024094
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2
アボカドも皮を剥き粗めに切る。
アボカドの量はライスペーパーの大きさで調整してください。
切り方はこちらが便利です。
アボカドのきれいな切り方
レシピID： 1470024594 - 3 ライスペーパーはさらっと水に濡らし、まな板の上におく。１と２をライスペーパーの枚数分に等分してライスペーパーの上にのせる。
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4
好みの形にライスペーパーを巻く。
今回は縦長になるよう巻きました。 - 5 ４を包丁で真ん中で切り、断面を見せるようにしてさらに盛り付けたら、チリソースかけて出来上がり。
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