新じゃがと舞茸の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは、皮が柔らかいからそのままで、よく洗い、5mm幅に半月切りにし、5分ほど水にさらす

2. 2

   鍋に水を入れて、沸騰したら新じゃが投入し、新じゃがに火が通ったらほぐした舞茸とほんだしを入れる

3. 3

   3分ほどしたら味噌をいれて、刻んだ小ネギをふったら完成‼️