鮭南蛮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鮭に塩胡椒をふるう。
玉ねぎはスライスする。 - 2 耐熱容器に①の玉ねぎを入れてレンジで1分加熱する。
- 3 ②に水、酢、醤油、砂糖、鶏がらスープの素を入れて混ぜ合わせ、レンジで1分加熱して輪切り唐辛子を加える。
- 4 鮭に小麦粉をまぶし、多めのごま油を入れたフライパンで揚げ焼きする。
- 5 ④を③に漬け、器に盛る。
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