チョコミント♪マーブルホットケーキ＠ホットプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●印の材料をボウルに入れ、ダマが無くなるまでよく練ってかき混ぜる。
   
   ★カッテージチーズなしでも美味しいですが、少々カルシウム補給したくて（笑）若干サックリした仕上がりになります♪
2. 2 ミントチョコを細かく割り、耐熱皿に入れて600Ｗ×1分レンジでチンする。
   
   ★薄い小粒チョコなので…包み紙を軽く開けて戻し、指で6個位に割ると上手く溶けるので、刻む手間が省けます♪
3. 3 手順1の生地を大さじ2～3位すくい、手順2に入れてスプーンで軽く混ぜる。
   
   ★このままでも次の工程にも移れますが、湯煎をしながら行うと、チョコが固まらず余裕をもって進められます♪
4. 4 ホットプレートにバターを引いて中温にし、手順1生地・手順3チョコ入生地を交互に流し入れる。
   
   ★チョコ入り生地は焦げやすいので、ホットプレートに接する面は、手順1生地多め推奨です♪
5. 5 全ての生地を流し入れたら高温設定にし、しばらく待つ。表面に穴が開き、生地が固まったら引っくり返して再度待つ。
   
   ★生地が焦げ付かないように、全体をフライ返しでたまに動かすとベター♪
6. 6 竹串を刺して生地がつかない状態になったら、メープルシロップ（蜂蜜でも可）を掛けて完成♪
   
   ★写真では、切ったものを複数枚重ねました！断面も綺麗なマーブルに♪萌え断(n*´ω`*n)