お雛祭りに花麩のっぺ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 花麩は10分戻しておきます。
- 2 里芋・人参・ゆずの皮を細切りにし、ちくわは半月切りにします。
- 3 絹さやの筋を取って半分に切り、ゆり根はバラバラにします。
- 4 鍋に、水と１～３を入れて煮ます。
- 5 沸騰したら、★の調味料を入れて弱火～中火にし15分くらい煮れば出来上がり。
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