●おせちリメイク♪数の子ブルーチーズ蜂蜜ディップ● レシピ・作り方

●おせちリメイク♪数の子ブルーチーズ蜂蜜ディップ●
  • 5分以内
  • 100円以下
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
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おせちで余った数の子を使ったディップレシピ、第2弾が出来ました♪こちらも材料を切って混ぜるだけの秒速レシピ★パンにもクラッカーにも合いますよ(n*´ω`*n)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 数の子を約2~3mm幅に輪切りにする。

    ★細めに切ると、お子様でも食べやすくなります♪太めに切ると、ざくざくした食感が楽しめます!
  2. 2 マッシュポテトフレークとお湯を混ぜ合わせる。

    ★今回は作業工程を簡単にするためフレークタイプを使いましたが…本格的にするなら「じゃがいも半個分」の分量で作って下さい♪
  3. 3 数の子・マッシュポテト・クリームチーズを混ぜ合わせる。

    ★クリームチーズが固い場合は、少々常温に置いておくと、柔らかく混ぜ合わせやすくなります♪
  4. 4 ブルーチーズ・はちみつを加えて、よく混ぜる。

    ★ブルーチーズに慣れていない方は、少量からお試し下さい!(私はガッツリ入れる派です(笑))
  5. 5 お皿に盛りつけて粗びきこしょうを掛け、クラッカー等を添えて完成♪

きっかけ

以前スペインバルに行った時「ブルーチーズ入りのポテトサラダ」を初めて食べて、めっちゃ美味しかった記憶が鮮明に残っていました★ それを生かして、数の子の食感と合わせたらどうなるか実験したら、成功した次第です♪(笑)

おいしくなるコツ

・はちみつが無くても美味しいですが、やはりブルーチーズと相性が良いので、入れると味の深みが違ってきます♪甘いのがお好きな方は、若干多めに入れてもいいかもですね★ ・数の子とブルーチーズの塩味によってしっかり味付けされるのでお塩は不要です!

  • レシピID:1470024644
  • 公開日:2021/01/07
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カテゴリ
数の子ポテトサラダ5分以内の簡単料理その他の乳製品簡単おもてなし料理
関連キーワード
おせち リメイク 数の子 かずのこ マッシュポテト じゃがいも ブルーチーズ ディップ 蜂蜜 はちみつ
料理名
●おせちリメイク♪数の子ブルーチーズ蜂蜜ディップ●
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