材料（4人分）
- おでんの具
- 2皿分ほど
- おでんの残り汁
- お玉2杯ほど
- 水
- 1400cc
- 醤油
- 80cc
- みりん
- 大さじ2
- だしの素
- 小さじ1
- うどん
- 4玉
作り方
-
- 1
-
- おでんの具だけよける。
食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- おでんの残り汁に水と醤油、みりん、だしの素を加えて温める。
-
- 3
- 沸騰したら、おでんの具を戻す。
-
- 4
- 別茹でしたうどんを丼によそい、上からお汁をかけて完成！
きっかけ
いいお出汁が出ているので、うどんにしたら美味しいかなと。
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