ゴーヤと鰹節の佃煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ゴーヤを半分に切り、ワタをスプーンで取ります。
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2
1を輪切りにします。
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3
フライパンに、水・2・鰹節・炒りごまを入れて煮ます。
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4
沸騰したら弱火〜中火にして、★の調味料を入れます。
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5
弱火で、10〜１５分煮詰めます。
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6
ゴーヤが茶色になり、水分が煮詰まれば出来上がり。
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