味がしみしみ 大根の煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 250g
- ★水 1/2カップ
- ★醤油 大さじ1と1/2
- ★砂糖 大さじ1/2
- ★酒、みりん 大さじ1
作り方
- 1 大根は2.３センチの幅に切り皮をむく
- 2 ★を沸騰させる
- 3 沸騰したら大根を加える
- 4 煮たったら弱火にする
- 5 竹串がずーっと通るまで煮込んだら完成
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