ワラビの塩漬け レシピ・作り方
材料（10人分）
- ワラビ 1キロ
- 塩 300g
作り方
- 1 ワラビを１０〜15本位づつ、根元を輪ゴムで縛ります。
- 2 ワラビを漬物樽に並べて、塩をふりかけます。その上に、またワラビを並べ、塩を振りかけます。
- 3 ２に1キロ位の重石を乗せて、常温で保存します。
- 4 ５日後に、漬物樽内に水が上がってきているので捨てます。
- 5 １ヶ月位したら、ジップロックに入れて保存すれば出来上がり。６ヶ月位保存できます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- わらび
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
