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鮭の味噌漬け レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まゆぱとら
焼けた味噌の香りが、香ばしくご飯に合います。
材料(2人分)
生鮭
2切れ
★味噌
大さじ1
★みりん
小さじ2
★酒
小さじ2
作り方
1
★の調味料を混ぜて、生鮭に塗り半日冷蔵庫で寝かせおきます。
2
魚焼きグリルに、1を並べて弱火〜中火で焼きます。
3
表面に焦げ色が付いたら、ひっくり返して反対側も焼きます。
4
2〜3分焼けば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生鮭が安かったので。
公開日:2020/10/05
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味噌
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