つるんと剥ける茹で卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 ４個
- 水 600ml
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸かします。
-
2
沸騰したら、卵を入れて中火にし１１分茹でます。時々、箸で転がします。
-
3
ボールに冷水を入れておき、2をすぐに入れます。
- 4 30秒〜1分冷やせば出来上がり。茹で卵の殻がつるんと剥けます。
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