そら豆のペペロンチーノ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆は、からから取り出し、切り込みを入れておく

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱する

3. 3

   温まったら、そこへ切り込みを入れたそら豆を入れる

4. 4

   焼き色がつくまでさっと炒める

5. 5

   ペペロンチーノの素を入れ、水を入れる

6. 6

   蓋をして時々混ぜながら5分ほど蒸し焼きにする

7. 7

   蓋を開けて、混ぜながら水分を飛ばして完成