白だしで野菜揚げと麩の大根煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根と人参を輪切りにし、大根は煮こぼしてザルのあけます。
-
2
鍋に、水・大根・人参を入れて煮ます。
-
3
野菜揚げを半分に切ります。
-
4
麩を4等分に切ります。
- 5 ２に、野菜揚げと麩を入れて煮ます。
-
6
沸騰したら、白だしを入れて弱火〜中火にし１５分位煮れば出来上がり。
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