失敗しない肉の焼き方、和風ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは一口大、人参は半分にして短冊に切ります。

   

2. 2 野菜をいため、合わせた調味料を大さじ1ほど入れ味をつけます。

   

3. 3 お肉をタレにつけ、フライパンにのせてから火をつけます。

   

4. 4 片面しっかりと焼き色を付け、タレにもう一度つけます。

   

5. 5 フライパンに戻し、火を止めて蓋をし5分蒸らします。

   

6. 6 反対はこんな感じです。

   

7. 7 タレを入れ、沸いたら火を止め包丁します。

   

8. 8 綺麗に火の通った桜色です。