母から教わったネギ巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギを7ー8cmくらいの長さに切る。(巻く肉からはみ出なければok)
- 2 薄切り豚ロースでネギを巻く
-
3
天ぷら粉に溶き卵、水を加え混ぜる。
硬さはお肉を入れた時に衣がまとわりつく感じでok - 4 フライパンに1ー2cmくらいの油を熱し、衣をまとわせたネギ巻きを揚げる。片面4ー5分くらい
- 5 耐熱容器にAの調味料を入れ、600wのレンジに2分かける
- 6 揚げて、油絵を切ったネギ巻きを、調味料にくぐらせ完成♪♪♪
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