フライパンで焼くサバの西京焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味料を混ぜ、サバの切り身に塗り半日冷蔵庫で寝かせます。

2. 2

   フライパンに、フライパン用アルミホイルを敷きます。

3. 3

   2に、1を乗せて皮目から弱火〜中火で蓋をして焼きます。

4. 4

   サバの表面が白くなったら、ひっくり返して反対側も焼きます。

5. 5

   蓋をして、5分位焼けば出来上がり。