辛味つけダレ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 椎茸を細切りにし、エノキは石付きを取ってバラバラにします。ネギを斜め切りにします。
-
2
フライパンにゴマ油を敷きます。
-
3
2に1と豚肉・生姜チューブを入れて炒めます。
- 4 肉の色が変わってきたら、水を入れて煮ます。
-
5
沸騰したら★の調味料を入れて、中火にします。
-
6
5にラー油を入れます。
-
7
6に炒りごまを入れます。
-
8
２〜３分煮れば出来上がり。
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- ラーメンスープ・つけだれ
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