里芋のトロトロ煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
- 里芋 1袋
- 水 600cc
- 和風出しの素★ 大さじ1
- みりん★ 大さじ5
- 酒★ 大さじ3
- 醤油★ 大さじ2
作り方
- 1 里芋の皮をむく
- 2 記載外の水を入れた鍋で五分茹でる
- 3 茹でたらザルにあげる
- 4 鍋に★と記載の水をいれる
- 5 煮たったら、下茹で済の里芋をいれる
- 6 落とし蓋をして15分トロトロになるまで煮込んだら完成
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