四葉バターで 太刀魚のこんがりバター焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 太刀魚 1本
- バター おおさじ3
- 塩 3つまみ
作り方
- 1 太刀魚の頭と尻尾を落とし4頭分に切る。
- 2 綺麗にあらう
- 3 塩をまぶす
- 4 フライパンにバター大さじ2を入れ温める
- 5 温まったら太刀魚をいれあまり触らないようにする
- 6 白っぽくなってきたらひっくり返しバター大さじ1を入れ蓋をして火を通す
- 7 完成
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