エノキと白菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は細切りにし、エノキは半分に切り石付きを取ってバラバラにします。
   ねぎは、斜め切りにします。

2. 2

   鍋に、水と1を入れて煮ます。

3. 3

   沸騰したら、中火にしてほんだしを入れて10分位煮ます。

4. 4

   味噌を入れて、溶かせば出来上がり。