茹でわかめ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 生わかめ 2パック
作り方
- 1 わかめには、石や他の海藻がたくさん付いているので洗う
- 2 鍋に6分目くらいまでお水を入れ沸騰させる
- 3 沸騰したら若を茎の部分から入れ、さっと色が変わるまで茹でる
- 4 すぐに取りだし、ざるにあげる
- 5 流水に晒し、粗熱をとる
- 6 水気を切って絞って完成
-
7
食べやすい大きさに切り、ラップで小分けにすると便利ですよ。
冷蔵で３日、冷凍で2週間を目安で食べきってください( ･_______･ ）⋆*
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