茹でわかめ レシピ・作り方

作り方

1. 1 わかめには、石や他の海藻がたくさん付いているので洗う
2. 2 鍋に6分目くらいまでお水を入れ沸騰させる
3. 3 沸騰したら若を茎の部分から入れ、さっと色が変わるまで茹でる
4. 4 すぐに取りだし、ざるにあげる
5. 5 流水に晒し、粗熱をとる
6. 6 水気を切って絞って完成
7. 7 食べやすい大きさに切り、ラップで小分けにすると便利ですよ。
   
   冷蔵で３日、冷凍で2週間を目安で食べきってください( ･_______･ ）⋆*