山芋と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
大根を乱切りにします。
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2
たっぷりのお湯で、3〜5分煮こぼしザルにあけます。
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3
山芋を乱切りにし、しめじは石付きを取りバラバラにします。
さつま揚げを、半分に切ります。
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4
鍋に、水・大根・山芋・しめじ・さつま揚げを入れて煮ます。
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5
沸騰したら中火にして、ほんだし・みりん・昆布つゆを入れて煮ます。
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6
15〜20分煮て、大根が煮えれば出来上がり。
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茶色いヒーター2023/02/06 18:08
ごちそうさまでした♪
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