味噌カツ！！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉は包丁の先で全体を刺して、背で叩いて伸ばします。
（揚げると少し縮んでしまうので） - 2 塩コショウを少々全体にまぶします。
-
3
玉子と小麦粉・水を混ぜ合わせるて衣を作ります。
（玉子の大きさにより、濃さが変わるので水で調節して下さい） -
4
豚肉を衣に付けてパン粉をまぶし180℃できつね色になるまで揚げて完成！
今回は市販の「かけて味噌」をかけました。
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もは吉2182020/02/12 07:29
ちょっと揚げすぎてしまいましたが
美味しかったですありがとうございました！
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でも味は変わらない！！