天然ナメコの豆腐汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
天然なめこは、汚れが沢山付いているので良く洗います。
- 2 ねぎを斜め切りにし、豆腐はさいの目に切ります。
- 3 鍋に、水・なめこ・ねぎを入れて煮ます。
- 4 沸騰したら中火にして、ほんだし・味噌を入れます。
- 5 味噌を溶かしたら、豆腐を入れて3分位煮れば出来上がり。
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