しいたけと豚肉のシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけを半分に切り、じゃがいもは一口大に切り、人参は半月切り、玉ねぎは薄切りにします。

2. 2

   熱した鍋に油を敷き、玉ねぎ中火で炒めます。

3. 3

   玉ねぎが飴色になったら、肉を入れて炒めます。

4. 4

   肉の色が変わって来たら、しいたけ・じゃがいも・人参を入れて炒めます。

5. 5

   全体に火が通ったら、水を入れて強火で煮ます。沸騰したら、中火にして15〜20分煮ます。

6. 6

   シチューミックスを入れて溶かし、塩コショウで味を整えれば出来上がり。