帆立と海老のバジルスパゲティ レシピ・作り方

帆立と海老のバジルスパゲティ
  • 約30分
  • 1,000円前後
marixmary
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主人の好きなものばかりで作りました!シーフードとバジルが合います。

材料(2人分)

  • スパゲティ 200g
  • ベビー帆立 50g(お好み)
  • 海老 10尾(お好み)
  • にんにくチューブ 2cm
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バジルペースト 大さじ2
  • コンソメ 小さじ2
  • パルメザンチーズ 大さじ2

作り方

  1. 1 帆立と海老の下処理をします。今回は既にボイルされたベビー帆立と小海老を使いました。
  2. 2 スパゲティを表示時間通りに茹で始めます。
  3. 3 オリーブオイルににんにくチューブを加え、弱火でにんにくの香りがたつまで炒めます。
  4. 4 にんにくの香りがたったら帆立と海老を加え、ある程度火が通ったところにバジルペーストとコンソメを加えます。
  5. 5 茹で上がったスパゲティをソースに加えよくあえます。
  6. 6 お皿に盛り付け、パルメザンチーズをかけて完成です。(チーズの量は好みで増減させてください。)

きっかけ

バジルの香りを邪魔しないシーフードで作るのがお気に入りです。

  • レシピID:1470018606
  • 公開日:2019/09/21
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