昆布茶と切り身ですぐ作れる！かんたん三平汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラの切身を3等分に切る。骨がある場合は取っておく。

2. 2

   大根、にんじん、じゃがいもを乱切りにする。
   2～3分程度レンジで加熱し火を通しておく。

3. 3

   鍋に水を入れ火にかける。沸騰してきたら、大根、にんじん、じゃがいもと昆布茶を入れる。

4. 4

   野菜が柔らかくなったらタラを入れ、塩で味付けする。

5. 5

   アクを取りながら煮込み、タラに火が通ったら刻んだ青ねぎを加えて完成。