豚肉と鶏胸肉で自家製そぼろ レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
-
1
鶏胸肉、豚肉それぞれミンチにします
ミンチというか、みじん切りにして、その後叩くイメージです - 2 出来上がったら袋に入れる
- 3 そこへ★を入れ揉み込む
- 4 揉み込んだらフライパンに入れ、だし汁を加えぐつぐつにこむ
- 5 火が通ったら完成
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