簡単 プチプチもち麦ぜんざい！ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- もち麦 100g
- あずき缶 210g
- ミネラルウォーター 適量
作り方
-
1
たっぷりめの水にもち麦を入れて火にかける。
沸騰してから2〜3分火にかける。火を止め蓋をして約50分放置する。 - 2 食べてみて芯がなければザルにあけ、流水でぬめりを洗い流す。
-
3
水気を切ったもち麦をボウルに入れ、ひたひたになるでミネラルウォーターをそそぎ、
あずき缶も入れて混ぜる。 -
4
冷やして完成！
冷やさなくても食べれます(^^)
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もち麦のプチプチがクセになります。
おもてなしにも！