冷やし塩そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に○を入れ沸騰させます。
   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

2. 2

   きゅうりを千切りにします。

3. 3

   鶏胸肉に☆塩適量を両面にすり込み、耐熱容器に入れます。

4. 4

   ☆酒を鶏肉の1/3の高さまで入れふんわりとラップをしレンジで3分加熱します。終わったら裏返して2分半加熱します。
   鶏肉の粗熱がとれたら食べやすい大きさに切ります。

5. 5

   お好みの固さでゆで卵を作ります。

6. 6

   そうめんを表示通りに茹でよく冷やします。

7. 7

   冷やしたそうめんにスープをかけ、鶏肉・ゆで卵・きゅうり・小ねぎをトッピングします。