ストウブでほうれん草蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草 1袋
作り方
- 1 ほうれん草を適当な尾大きさに切ってよく洗い、水気をあまりしっかり切らずにストウブに詰め込む。
- 2 1に蓋をして弱火で5分ほど加熱し、上下を入れ替えて火を止める。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ストウブでほうれん草蒸し
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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