サゴシの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- さごし 二切れ
- 醤油、酒● 大さじ3
- みりん● 大さじ2
- 料亭のだし● 大さじ1
- 水● 100cc
作り方
- 1 ●を鍋にいれる
- 2 沸騰させる
- 3 沸騰したら、魚を入れる
- 4 中火で煮込む
- 5 たまに煮汁を上からかけてくださいね
- 6 魚に火が通ったらお皿に盛り付ける
- 7 汁も少し入れてくださいね
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