里芋のすき焼きのたれ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 4個
- 牛脂 1個
- すき焼きのたれ 約大2
作り方
- 1 里芋の皮を剥いて茹でる。
- 2 1を適当な大きさに切って、牛脂を熱したスキレットで軽く焼き、すき焼きのたれを回しかけて軽く絡める。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋のすき焼きのたれ焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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