フライパンで焼きサバ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯖 2切れ
- 塩 ひとつまみ
- お湯 300cc〜
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 鯖の全体に塩を揉み込み、水分や臭みを出す
- 2 それをザルの上に置く。
-
3
そこへ、お湯を全体にかける
水気を切って、皮の方に×の切り込みを入れる - 4 フライパンに薄くサラダ油を引く
- 5 皮目から焼く
- 6 いい焦げ目がついたらひっくり返し、弱火で蓋をして蒸し焼きにする
- 7 火が通ったら完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
