ガラムマサラのサーモン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- サーモンブロック 約400g
- 〇ガラムマサラ ぱっぱっぱっぱっぱっ
- 〇ガーリックパウダー ぱっぱっぱっぱっぱっ
- 〇塩こしょう 少々
- 〇小麦粉 約小2
- △レモン汁 約大1
- △醤油 少々
作り方
- 1 〇を混ぜ合わせてサーモンにまぶし、オーブントースターで230℃で20分くらい焼く。
- 2 1に△をかける。
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関連情報
- カテゴリ
- サーモン
- 料理名
- ガラムマサラのサーモン焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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