ガーリック醤油漬けとんてき レシピ・作り方
材料（2人分）
- とんてき用豚肉 4枚
- 〇醤油 約大1
- 〇赤ワイン 約30cc
- 〇ガーリックチューブ 約1cm
作り方
- 1 〇を混ぜてとんてきを漬け、少し揉んでから3時間ほど漬け込む。
- 2 スキレットを熱して1をよく焼き、スキレット上でステーキナイフで食べやすい大きさに切る。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ガーリック醤油漬けとんてき
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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簡単レシピ.✽.2022/02/03 15:42
おいしいです♡
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