ほうれん草とフライドオニオングリーンカレースープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 〇牛乳 約400cc
- 〇酒粕 約10g
- 〇ビーフブイヨン 約小1
- グリーンカレーペースト 約小1
- 冷凍ほうれん草 ひと掴み
- フライドオニオン ひと掴み
作り方
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1
小鍋に〇を入れて酒粕を溶きながら加熱する。
沸騰させない。 - 2 1にほうれん草とフライドオニオンとグリーンカレーペーストを加えて、沸騰しないように温める。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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サンフルーツ2021/12/22 09:00ほうれん草をケチったせいか辛かったです。気にはなりませんでしたが
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