味付き牛肉キャベツ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 味付き牛肉 約250g
- キャベツ 4枚
- 醤油 約小2
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 キャベツを適当な大きさにちぎって熱したスキレットで塩こしょうでさっと炒める。
- 2 1に牛肉を加えて更に炒め、醤油を加えてさっと全体に絡める。
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- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 味付き牛肉キャベツ炒め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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颯湖2018/04/27 16:02
ピーマンときのこも足しました。簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。
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