アスパラガス巻き餃子の皮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラガスをさっと茹でて斜めスライスする。
- 2 餃子の皮で1を掴み、くるんと巻いて端をぎゅっと押さえる。
- 3 スキレットに1を並べて火にかけ、オリーブオイルを回しかけてガーリックソルトを振り、転がしながら全面に焼き色を付ける。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
- 料理名
- アスパラガス巻き餃子の皮
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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