レタス牛肉マスタード和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- レタス 約1/4個
- 牛肉肩ロースブロック 約50g
- 〇マスタード 約大1
- 〇だし醤油 約大1
作り方
-
1
レタスを細めに切る。
牛肉を適当な大きさに切って熱したスキレットでミディアムレアに焼く。 - 2 1を〇でよく和える。
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関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- レタス牛肉マスタード和え
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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