胸肉酒蒸しねぎ酢ソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 胸肉酒蒸し裂いたの ひと掴み
- 白ねぎの青い部分 1本分
- 〇お酢 約小2
- 〇中華だしの素 少々
- 〇ごま油 約小１
作り方
- 1 小鍋に〇を入れ、刻んだねぎを投入してひと煮立ちさせる。
- 2 胸肉酒蒸しを器に入れて1をじゅっとかける。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 胸肉酒蒸しねぎ酢ソース
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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