じゃがいもスキレット焼きコンソメ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 1個
- コンソメ顆粒 2振り
- パルメザンチーズ 3振り
- ガーリックソルト 2振り
作り方
- 1 じゃがいもをよく洗って適当な大きさに切り、熱したスキレットに並べてもう一つのスキレットで蓋をして弱火でじっくり蒸し焼きにする。
- 2 1に火が通ったらコンソメとパルメザンチーズとガーリックソルトを振りかける。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもスキレット焼きコンソメ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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