小松菜トマト卵サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小松菜を食べやすい大きさに切る。
トマトを半分に切る。 -
2
フライパンを熱して溶き卵を流し込み、細かめのスクランブルエッグを作る。
（菜箸で小刻みにかき回すと細かいのができる） - 3 1と2を合わせて器に盛り、オリーブオイルを回しかけてクレイジーソルトとブラックペッパーを振る。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜トマト卵サラダ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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