濃縮いしるだし★コクうま酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 タコ・わかめ・きゅうりを準備しまして、わかめは水で戻します。

   

2. 2 輪切りにスライスしたきゅうりに塩ひとつまみ振り、きゅうりがしんなりとしてきましたらキュッと水分を絞ります。

   

3. 3 タコはサッと水洗いをしてから、キッチンペーパーで水分をふき取ってからぶつ切りに。

   

4. 4 わかめが柔らかくなったら水を絞り、材料がそろいました。

   

5. 5 ここで、濃縮いしるだし登場！

   

6. 6 材料記載のAの調味料いしる・酢・砂糖をあわせ

   

7. 7 合わせ調味料に先ほど準備しましたタコ・わかめ・きゅうりを混ぜます。

   

8. 8 味がなじんだらお皿に盛って完成です。