えりんぎ柚子こしょうマヨネーズスパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スパゲティを規定時間茹でる。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱して、一口大に切ったえりんぎと刻んだレモンを塩こしょうでよく炒める。
- 3 2に1とマヨネーズと柚子こしょうを加えてさっと全体に馴染ませてから塩を振って味を整える。
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- カテゴリ
- きのこパスタ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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