アスパラガスタイム卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラガス 2本
- 卵 2個
- タイム 一振り
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 アスパラガスをさっと茹でて刻む。
- 2 卵に塩こしょうとタイムを入れてよく混ぜ、1を加える。
-
3
スキレットをよく熱して2の1/3を流し込み、まとめる。
残りの1/3を流し込み、まとめた卵を巻く。
更に残った1/3で巻く。
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- 料理名
- アスパラガスタイム卵焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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